1/12日のタクシーの運転手さんおいしいお店に連れてってで紹介されていた、手打ちうどんちとせの30センチ！？特大海老天が乗った天ぷらうどんを紹介したいと思います。
店舗情報
【店舗名】
手打ちうどん ちとせ
【住所】
埼玉県所沢市若松町825-3
【TEL】
04-2995-1555
【営業時間】
11:30〜15:00 17:00〜21:00
【定休日】
月曜
んまい、うどんを食べたくなって「農林６１号、農林26号、完全無農薬自家栽培、独自製粉、無漂白」を味わいに初見参ヽ(´o｀； https://t.co/kQjHFWNJgw
— Mr.13・U.P.C. (@Mr13G) May 13, 2021
(@ 手打ちうどん ちとせ in 所沢市, 埼玉県) https://t.co/ESu68B2cUJ
ちとせのこだわり
素材のこだわりが強く、地元所沢市中宮地区で「農林61号」という小麦の栽培を無農薬でしています。
こだわりは収容人数にもあり、一般的なうどん屋さんを想像すると、30人くらいの席かなと思いますが、『ちとせ』さんは総席数が180もあります。
貸し切りの利用人数も50人～100人の収容もでき、法事や宴会などにご利用いただけるようです。
ところで農林61号って？
70年以上の歴史がある小麦の品種です。
埼玉県で主力の品種でしたが、全国的に生産量が減ってきている幻の小麦となっています。
豊かな旨味が特徴的で、どこか懐かしい味が口に広がります。
歴史がある品種を今も大事に育ててくれている『ちとせ』さんです。
特大海老天の天ぷらうどん
こんなに大きな海老の天ぷらめったに見れないです！
他のメニューも見たい！
所沢航空記念公園
食べたらお散歩って事で、所沢市のオススメの公園もご紹介します。
歩いて回るのがとっても気持ちが良く、季節を感じれる良い感じの公園ですよ。
春には桜が咲きます。
桜も早咲きで2月上旬から咲き出す河津桜や、4月頃に咲くソメイヨシノと少し時期がずれ、長い間桜を楽しめます。
秋にはイチョウに囲まれて気分良い散歩か出来ます。
並木道って凄く良いですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
冬には積雪し、これもまた季節を感じる事が出来ます。
まとめ
こだわりが凄い、『手打ちうどん ちとせ』さんで、是非天ぷらうどんを食べてみて下さい！
食べ過ぎ注意ですが、きっと食べすぎてしまうので、お散歩もコースに入れてみてはいかがでしょうか？(๑˃̵ᴗ˂̵)
コメント