1/26日のタクシーの運転手さんおいしいお店に連れてってで紹介されていた、創業400年の伝統の「とろろ汁」の丁子屋産を紹介したいと思います。
店舗情報
【店舗名】
元祖・丁子屋（ちょうじや）
【住所】
静岡県静岡市駿河区丸子7-10-10
【TEL】
054-258-1066
【営業時間】
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00 16:30〜19:00（L.O）
【定休日】
木曜日（要確認）
【駐車場】
あり
『丁子屋』は、創業1596年となっており、戦国時代の前、慶長元年に初代・平吉がのれんを掲げ創業されました。
最初は茶屋として開業されたようです。
現在に生きる私たちの想像を超える頃から『丁子屋』さんは丸子地区で生き続けているのです。
凄い事ですね。
東海道を思い出させるような古民家になっており、植樹だけでなく、その歴史にも触れる事ができます。
静岡郷土料理・とろろ汁
「とろろ汁」は東海道五十三次20番目の宿場であった丸子（現在の静岡市駿河区丸子地区）の名物で、旅人に人気がありました。
｢とろろ汁｣は自然薯をすりおろし、だし汁と味噌で割り、麦飯にかけて食べる料理になります。
『丁子屋』のとろろ汁
『丁子屋』さんのHPを見ると、堅苦しい作法は一切なし！と書いてあります。
丁子屋のとろろ汁は栄養満点で、旅する皆様の無事や健康を祈って作られているそうです。
とろろ汁は箸でつまんで食べるのが難しいので、ザーザーと音を立てて流し込みながらお召し上がりくださいと記されています。
とろろ汁美味しそうです！
この他にも、セットメニューが多くあり、むかご料理やお刺身などがセットになっているメニューもあります。
お子様にキッズプレートなどもあるので、家族連れでも安心です。
やじきた気分でってのも面白いですね！
まとめ
歴史ある『丁子屋』さんのとろろ汁いかがでしたか？
食べたくなりますよね！
『丁子屋』さんのとろろ汁は、ネットショップで販売もされているので、今ほしい！と思った方は是非ご覧ください。
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