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『焼きとりの八兵衛 福岡天神店』”一串入魂”のこれぞ焼き鳥！東京にも出店！【せっかくグルメ】

グルメ
2023.02.24
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2/26日の放送で、ずんの飯尾さんが訪れる、福岡市の焼き鳥屋さん『焼き鳥の八兵衛』さんを紹介したいと思います。

焼きとりの八兵衛の店舗情報

では、番組内でずんの板尾さんが訪れる『焼き鳥の八兵衛』さんは一体どのような店なのでしょうか。

【店舗名】
焼き鳥の八兵衛　天神店

【住所】
〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉２丁目５−２８

【TEL】
092-716-2778

【営業時間】
17:00~24:00

【定休日】
無休

【駐車場】
無

焼き鳥の八兵衛はなんとハワイのチャイナタウンにまで進出しているほどの名門の店です。

主に九州を中心にフランチャイズ化されており、福岡県を中心に７店舗もあります。

福岡県以外には東京の六本木と、博多のうどんも食べれる「イチカバチカ」という店舗を渋谷区にも構えております。

しかし、実はこの「焼き鳥の八兵衛」はどの店舗も人気店でもあり、予約をしないとなかなか入ることができないといわれています。

また日本国内では九州と東京の一部のみしか店を出していないので、関西・東海・四国などではいまだに店舗がでておりません。

そんな中でも天神店は福岡県有数の歓楽街である天神に店舗を構えており、にぎやかなお店になっています。

焼きとり八兵衛紹介のおすすめメニューは?

では、そんな焼き鳥八兵衛天神店のおすすめメニューはいったいどんなものがあるのでしょうか。

ネット上では評判の多いメニューを中心にみていきましょう。

豚バラ

豚バラは、この焼き鳥八兵衛天神店の中でも高い人気を誇るメニューであったりします。

「福岡県と言えば豚バラ」という声もあるほどです。

ネット上では「焼き鳥八兵衛といえば、豚バラを食べるためにある」という意見も根強くあるほどのリピーターもいるとのことです。

とあるユーザーの声では「重量感のあるどっしりとした味わいが歯ごたえがあり、ジューシーである」といった声もあります。

重量感のあるものが食べたい人にはおススメですね。

豚独自の脂ののった味に、うまく焼けた香ばしい感触が多くのユーザーに愛されています。

出典元：焼きとりの八兵衛

鳥皮

鳥皮といえば、焼き鳥の中でも非常に人気の高い部位です。

この焼き鳥八兵衛でもこの鳥皮という部位は人気が非常に高いといわれており、とあるユーザーによると「こりこりとした触感が美味しい」「特に美味しいと思った」「上質のコラーゲンの塊のようで肌がぷにぷにとした感触になった」といったような賞賛をされています。

また、ぼんじりに似た触感があるとも称されており、独自の柔らかな触感が多くのリピーターを集めています。

鳥きも

鳥の心臓を串焼きにした、「鳥きも」

この鳥きもは好き嫌いが分かれるメニューとなっていますが、鳥の心臓であるきもは栄養価が高く、好んで食べる人も多くいたりします。

こちらの店の鳥きもは好きになるユーザーも多く、レビューサイトでは数多くのユーザーから好意的な感想を多く述べられています。

えんどう豆の串揚げ

この「焼き鳥八兵衛」は、肉だけが主力ではなく野菜などにも力を入れた独自のメニューが人気を集めています。

その中の一つが、「えんどう豆の串揚げ」になります。

このえんどう豆の串揚げは、文字通りえんどう豆のペーストをミニコロッケ状に揚げた料理になっています。

サクサクとした触感とアンバランスな甘みの残った独自の味わいが人気メニューの一つとなっています。

実際にとあるレビューサイトでは多くのユーザーがこの「えんどう豆の串揚げ」を食べたことを報告しています。

焼き鳥なのに豚バラなの？豚バラ発祥は福岡県！

実は、福岡県の焼き鳥屋では豚バラが多く好まれています。

店の看板には「焼き鳥」と書かれていますが、実は多くが豚バラがメニューの中心である店が多くあります。

では、なぜ焼き鳥なのに豚バラなのでしょうか。

これについては諸説ありますが、福岡県の焼き鳥店は、肉であろうと魚であろうと串にさして焼けば「焼き鳥」として扱われることがしばしばあるといわれています。

つまり、よくよく考えれば「焼き鳥の八兵衛」でも「えんどう豆の串揚げ」というメニューがあるので、実は鳥を串状にさしたものだけが「焼き鳥」として扱われるわけではないみたいですね。

この考えは現在では、福岡県以外でも取り得られており、実際に牛串や魚などといったものが居酒屋などで、焼き鳥のメニューとしてでてくることがしばしばあります。

さらに豚バラは福岡県から生まれた料理であるという説もあります。

これについては諸説あり、真偽は定かではありませんが、福岡県の焼き鳥屋の多くは豚バラ肉を扱っていることなどから、こういった説がでてきたのだといわれています。

しかしながら、真偽は定かではありません。

福岡県では野生のイノシシが多くおり、これを捕まえ豚肉として扱っていることからこの源流が始まったのではないかといわれていますが、これも真実といえるかどうかはわかりません。

東京にある焼きとりの八兵衛

東京にも出店しており、東京近郊の方にも行ってほしいので情報を載せておきます。

焼きとりの八兵衛 六本木店

【住所】
東京都港区六本木7-4-5 六本木稲垣ビルB1F

【営業時間】
　17:30～23:00
　フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30

【定休日】
　日曜日

【電話番号】
　03-3475-1689

博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店

福岡はラーメンのイメージが強いですが、うどんも美味しいんです。
焼きとりとビール！〆にうどんと福岡では鉄板のひとつとも言える楽しみ方が出来るお店が渋谷区恵比寿にあります。

博多うどん酒場イチカバチカは、福岡が誇るラーメン店のひとつ「博多一風堂」と、博多が誇る焼きとりブランド、焼とりの八兵衛のセカンドブランド「BUTABARA TO THE WORLD」とコラボしたお店になっています。

【住所】
　東京都渋谷区恵比寿南1-8-9

【営業時間】
　11：00～23：00

【定休日】
　日曜日

【電話番号】
　03-5724-3130

近隣にもたくさんある、焼き鳥の名店

福岡県でも多くの焼き鳥屋がある天神。

それでは「焼き鳥の八兵衛」以外の店はどういったものが多くあるのでしょうか。

では、「焼き鳥の八兵衛」以外の店をみていきましょう。

英国昇龍 

なんとイギリス風店の中で味わう焼き鳥という変わったシチュエーションのお店が「英国昇竜」です。

この英国昇竜はイギリス風というだけあって、ワインなどがあり、店内もおしゃれでとても焼き鳥屋とは思えないのが魅力の一つであったりします。

また焼き鳥だけではなくラーメンも、人気メニューの一つであるとの事です。

福岡は飲みの締めにラーメンという文化もありますが、このお店ではこんなかき氷も置いてあるようです。

個室居酒屋 鳥邸 

個室居酒屋鳥邸は、モダンなお店の外観が特徴的なお店になっています。

焼き鳥のメニューでは、「はかた地鶏」の串焼き料理がメインになっていますが、焼き鳥だけではなく鍋料理なども多く扱っています。

鍋に至っては「はかた地鶏の雑煮」とここでも地元の地鶏にこだわったこだわりをみせています。

炉端 寄って酔っていいとも！

フジテレビの人気番組であった「笑っていいとも！」によく似た名前をしていますが、こちらもこちらでかなりの人気店になっています。

数多くの焼き鳥だけではなく、なんと野菜を焼いた野菜風の焼き鳥までそろっています。

店の雰囲気も洋風で、焼き鳥屋の泥臭い感じが嫌という方にこそおすすめの店であるかもしれません。

まとめ

今回分かったことをまとめると以下のようになりました。

  • 番組で取り上げる店の名前は焼き鳥の八兵衛天神点
  • 焼き鳥の八兵衛はハワイにも出店しているほど成功している
  • 焼き鳥だけではなく、エンドウ豆の串揚げも人気
  • 豚バラは福岡県発祥と言われているが詳細は不明
  • 焼き鳥の八兵衛以外にも天神には数多くの焼き鳥屋がある

最後までお付き合いくださりありがとうございました。

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